Description

Sambuc®

Le Sambuc® est un apéritif doux élaboré à partir de fleurs de sureau. Sa belle couleur or et son goût très parfumé, rappelant le litchi, offrent des arômes fruités et délicats.

Élaboration

• Ingrédient principal : Fleurs de sureau
• Lieu de production : Cave située à Montégut-Plantaurel en Ariège
• Processus : De la récolte de la fleur sauvage à la mise en bouteille, le Sambuc® est entièrement élaboré sur place.
• Alcool : 12 degrés

Dégustation

• Servir : Très frais/ Consommer sous 2 ans
• Accompagnements : Parfait pour l’apéritif, mais aussi en accompagnement de foie gras, desserts, ou fromages de montagne dans sa maturité.
• Utilisation culinaire : Peut être agréablement associé à des préparations culinaires.

Certifications et Labels

• BIO Ecocert
• Valeurs Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises
• Sud de France Bio (région Occitanie)
• Marque Noù (vitrine des produits d’Ariège)