Description

Royale de Sambuc®

La Royale de Sambuc® est une gelée élaborée à partir du Sambuc®, un apéritif doux connu pour ses délicates notes florales de sureau.

La Royale de Sambuc® se présente avec une couleur dorée et lumineuse, évoquant la clarté des fleurs de sureau en pleine floraison. Sa texture est parfaitement lisse et onctueuse avec un parfum mêlant des arômes subtils de Sambuc®.

Élaboration

• Ingrédient principal : Sambuc®
• Lieu de production : Cave située à Montégut-Plantaurel en Ariège
• Processus : La Royale de Sambuc® est entièrement élaboré sur place

Dégustation

• Servir : Frais/ Consommer sous 2 ans
• Accompagnements : La Royale de Sambuc® est incroyablement polyvalente, idéale pour sublimer une tartine de pain frais, accompagner des fromages affinés, ou encore pour ajouter une touche gourmande à des pâtisseries et desserts. Elle peut également être utilisée pour glacer des viandes blanches ou des volailles, apportant une note florale élégante et raffinée aux plats salés.

Certifications et Labels

• BIO Ecocert
• Valeurs Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises
• Sud de France Bio (région Occitanie)
• Marque Noù (vitrine des produits d’Ariège)